Sındırgı Mutfak Kültürü ve Yemekleri (9786254130854)

Bi?r mutfak kültürü yalnızca tari?flerle anlatılabi?li?r mi??

Sındırgı Mutfak Kültürü ve Yemekleri; bu sorudan hareketle yemeği?n ardındaki? coğrafyayı, emeği, belleği ve toplumsal i?li?şki?leri? görünür kılıyor. Ulus Dağı’nın yabani? otlarından köy fırınlarına; su deği?rmenleri?nden bakır kazanlara, yünlü tulum peyni?ri?nden kerti?l güveci?ne, keşkeğe, tarhanaya ve höşmeri?me uzanan zengi?n bi?r kültürel mi?rasın i?zi?ni? sürüyor.

Yörükler i?le Balkan ve Kafkasya göçmenleri?ni?n yüzyıllar i?çi?nde şeki?llendi?rdi?ği? Sındırgı mutfağı, yalnızca neyi?n pi?şi?ri?ldi?ği?ni? deği?l, yemekleri?n ki?mlerle, hangi? araçlarla, hangi? ri?tüeller i?çi?nde ve nasıl paylaşıldığını da anlatıyor. Düğünler, bayramlar, hayırlar ve cenazeler etrafında kurulan sofralar; pazar esnafının, deği?rmencileri?n, lokantacıların, üreti?ci?leri?n ve ev i?çi?ndeki? görünmez emeği?n anlatılarıyla yeni?den canlanıyor.

Saha araştırmasına, sözlü tari?h görüşmeleri?ne, yerel kaynaklara ve ki?şi?sel tanıklıklara dayanan bu ki?tap, kaybolma tehli?kesi? taşıyan üreti?m ve paylaşım prati?kleri?ni? kayıt altına alırken Sındırgı sofrasını yaşayan bi?r kültürel mi?ras olarak ele alıyor. Çünkü her tari?f bi?r hatırayı, her sofra bi?r topluluğu, her tat i?se kuşaktan kuşağa aktarılan bi?r yaşam bi?çi?mi?ni? taşır.

Sipariş verdiğiniz ürünlerinizi Mağazadan Teslim ve Kargo İle Teslim seçenekleri ile 2 farklı şekilde teslim alabilirsiniz.
 

Mağazadan Teslim Seçeneği

Bu seçeneği seçtiğinizde sipariş verdiğiniz ürünleri Gebze/KOCAELİ mağazamıza gelerek kendiniz teslim almalısınız. Bu sayede kargo beklemek ve kargo ücreti ödemekle uğraşmadan haftanın 7 günü 09:00-18:00 saatleri arasında GEBZE KİTAP FUARI isimli fiziki mağazamıza gelerek ürünlerinizi/siparişinizi teslim alabilirsiniz.

Mağazadan Teslim seçenekli siparişleriniz hazır olduğunda Whatsapp ve e-posta üzerinden, ''siparişiniz mağazadan teslim için hazırdır'' şeklinde mesaj gönderilerek bilgilendirileceksiniz. Bilgi mesajını aldıktan sonra mağazamıza geldiğinizde sipariş numaranızı görevli personelimize iletmeniz yeterlidir.

 

* Sipariş numaramı nereden bulacağım?
Sitemize üye girişi yaptıktan sonra Hesabım kısmından Siparişlerim isimli alana girerek eski ve yeni tüm siparişlerinizi, sipariş numaranızı ve siparişinizle alakalı tüm detayları görebilrisiniz.
 

Mağaza Konum bilgisi için tıklayınız.

Kargo İle Teslim Seçeneği
Tüm Türkiye'ye anlaşmalı kargo firmamız HepsiJet kargo ile gönderim yapılmaktadır. Tüm siparişleriniz kargoya teslim edilmeden önce özenle paketlenmektedir.

Yurtdışı ve KKTC'ye satışımız ve kargo gönderimimiz yoktur.
 

Kargom / Siparişim Ne Zaman Teslim Edilir?

Pazar günleri kargo gönderimi yoktur. Kapıda Ödeme ile kargo gönderimi yoktur.
 

Genelde Saat 12:00'ye kadar verilen siparişler, yoğunluk durumuna göre aynı gün içinde kargo firmasına teslim edilmektedir. Yoğunluk durumuna göre bazı durumlarda istisnai olarak 12:00'den sonra verilen siparişlerde ayı gün içerisinde kargoya teslim edilebilmektedir.

Sipariş sonrası ürün / ürünleriniz kargoya teslim edildiğinde mail adresinize Kargo Takip Numaranız otomatik olarak gönderilmektedir. Size gönderilen Kargo Takip Numaranız ile Hepsijet Gönderi Takip sayfası üzerinden Kargonuzun nerede olduğunu ve size ne zaman teslim edileceğini görebilirsiniz.

 

Hepsijet gönderi takibi için tıklayınız.
 

Kargo Firması ile Sorun Yaşıyorum?

Kargo firması / şubesi ile ilgili yaşadığınız sorunları direkt olarak ilgili kargo firmasına iletmeniz gerekmektedir. Bizler tüm siparişleri özenle paketledikten sonra kargoya teslim etmekte ve kargonuzu takip edebilmeniz içinde kargo takip numaranızı e-posta olarak tarafınıza göndermekteyiz. Bu noktadan sonraki sürecin takibi sizin sorumluluğunuzdadır.
 

Kargo firması veya şubesi ile ilgili yaşanabilecek sorunlarda bizlerin müdahale veya yaptırım yetkisi bulunmamaktadır. İlgili sorunu direkt olarak kargo firmasının müşteri hizmetleri ile görüşmeniz gerekmektedir.
 

Hepsijet Kargo Telefon & Whatsapp Hattı : 0850 558 08 33

Alışverişlerinizde OfficeGebze güvencesini tercih ettiğiniz için teşekkür ederiz.