Yemek Sanayiinin Gelişimi
Yemek Sanayiinin Gelişimi
Yemek Sanayiinin Gelişimi
Yemek Sanayiinin Gelişimi

Yemek Sanayiinin Gelişimi (9786256468436)

0.0
Marka : Az Kitap
Fiyat : 156,75 TL
Stok Miktarı : 2
Barkod : 9786256468436

Adet

Artır Azalt
Mutfağın ve yemeğin kültürümüzde öyle derin ve mistik izleri var ki, bugün de hayatımızın en önemli anlarını kapsıyor. Doğumlarımızda, düğünlerimizde ve ölümlerimizde, “yemek” ve “mutfak” yüzyıllardan beri kutsal yerini koruyor. En büyük sevinçlerin ve ağır kederlerin paylaşımında hayatımızda yerini alıyor.
Hüseyin Bozdağ bu kitapta; binlerce yıla uzanan bir süreçte ev, aile, ocak kavramlarının sosyal değerlerimizdeki önemini detaylıca ele alıyor.
İlk baskısı 2005 yılında yapılan ve güncellenerek hazırlanan yeni baskısında; Hüseyin Bozdağ yemek Sanayii’nin sorunlarını ve çözüm önerilerini, sektöre ışık ve vizyon olması amacıyla, deneyimlerini ve birikimlerini siz okurlarıyla paylaşıyor.
  • ORİJİNAL ÜRÜN
    Garantisi.
  • Tüm Türkiye’ye Hızlı Kargo ile
    Gönderim.
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR